みなさん、こんにちは🌞

私は、最近家庭菜園にハマっています。

スーパーで買った菊芋を植えてみたら1年経ってこんなに取れました！

菊芋はイヌリンとカルシウム豊富で牛蒡のような味わいでとても美味しいです。

でも雑草なので生命力もあって育てやすいです。

他の写真はネギやキャベツ・白菜の芯を植えたり、

アボカドのタネを植えてみたら少しずつ育っていて生命を感じて可愛くなり、

毎日見ながら食べています。

たまには芯やタネを捨てないで再生しても楽しいですよ！